Resep dan Cara Memasak Semur Daging Tahu by Yuni Kurniasih

Semur adalah makanan yang berisi daging rebus yang memiliki kuah berwarna coklat pekat. Semur biasanya terbuat dari bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan lain-lain.

Pada artikel kali ini, saya akan memberikan resep dan cara membuat semur daging dengan tahu. Gimana resep dan cara masaknya? Yuk langsung lihat dibawah.

Author : Yuni Kurniasih

Sumber : Cookpad

Porsi : -

Bahan - Bahan

• 250 g daging sapi sengkel
• 10 biji tahu

Bumbu :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• Seujung jari jahe
• Seujung jari lengkuas
• 1 lembar daun salam
• 1/2 butir biji pala
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 bungkus bumbu kaldu
• Garam Secukupnya 
• Gula merah Secukupnya 

Langkah - Langkah

1. Cuci bersih daging lalu potong2 menurut selera.
2. Daging kemudian dipresto 10 menit,setelah mateng potong2 sisihkan.
3. Haluskan bumbu nya..lalu tumis sampe wangi. tambahkan semua bumbu kering. setelah wangi masukkan daging nya.
4. Tambahkan air sedikit dulu.
5. Aduk2 sampe tercampur rata...lalu masukkan tahunya..cek rasa dan selesai.

Selamat Mencoba!

Share this post