Resep dan Cara Membuat Tahu Sumedang Bumbu Instan by Umma Alfath Cooking

Tahu Sumedang merupakan makanan yang tentunya terbuat dari tahu. Tahu sumedang adalah makanan khas yang berasal dari daerah Sumedang, Jawa Barat.

Oh ya bund Tahu sumedang ini bisa jadi menu sarapan loh. Jika bunda lagi buru-buru pergi kerja, coba masak Tahu sumedang dengan Bumbu instan ini. Siapa tau anak-anak suka dan bunda bisa kerja tepat waktu deh. Ok bund langsung cek aja resep dan cara memasaknya.

Author : Umma Alfath Cooking

Sumber : Cookpad

Porsi : 10 Buah

Bahan - Bahan

• 10 Buah Tahu Sumedang
• 10 Sdm Tepung Terigu (Merk Apa aja)
• 2 Sdm Tepung Chiken (Kalau gak ada bisa skip pake Tempung Maizena)
• 1 Wortel (Uk. Kecil Serut/ pot kecil2)
• 1 Sdm Kaldu Bubuk
• Garam secukupnya (Saya pake 2sdt)
• 1 sdt (Kunyit Bubuk)
• 1 sdt (Ketumbar Bubuk)
• 1 sdt (Merica Bubuk)
• 1 Butir Telur
• 4 Buah Cabai Rawit (Kalau mau pedes)
• Daun bawang (kalau suka)

Langkah - Langkah

1. Siapkan Bahan. Pertama Iris tipis Cabe rawit, tahu dipotong slice (Kaya roti) lalu dibalik (kaya bikin tahu Walki) pisahkan isinya.
2. Laluuu... Masukan semua tepung, Telur, Garam, Semua Bumbu Bubuk (Aduk Rata). Setelah itu masukan cabe rawit, wortel, isian tahu (Aduk Asal).
3. Setelah itu.. Masukan tahu yg sudah dibalik ke dlm adonan buat dia menempel layer 1 dgn yg 1 y.. biar gk buyar. Setelah itu masukan ke minyak panas. (Goreng dgn Api kecil) agar hasil luarnya kering.
4. Setelah selesai. Sajikan. Selamat menikmati.

Selamat Mencoba!

Share this post